Meillä ei ole tarjolla Joulukinkkua

@Corso #pikkujoulut

italialaista meininkiä suomalaisella sävellyksellä!

Ravintola Corso jatkaa Gastonen italialaista perintöä Korkeavuorenkadulla. Corson kattauksen muodostavat tyylikäs interiööri, tuoreuteen nojaava keittiö, oman maahantuonnin viinit ja tietenkin kattava lounas.

Ravintola on avoinna viikon jokaisena päivänä.

KATSO PIKKUJOULUMENUMME!

LOUNAS  pe 20.10.2017

Antipasti 12.00 / 100 g

Sipulikeittoa  ja salaatti noutopöydästä 10,30

Kylmäsavulohipastaa12.50

Paistettua lohta, punajuurikastiketta ja tilliperunaa 16,80

 Ylikypsää porsaan poskea, aniskastiketta ja paahdettuja juureksia 18,50

Keitto ja salaatti noutopöydästä pääruoan kanssa +5,00

Muscovado-kakkua ja greippisorbettia 6,00

3 RUOKALAJIN LOUNASMENU

Ankkaa ja punasipulihilloketta

***

Pääruoka valintanne mukaan

***

Muscovado-kakkua ja greippisorbettia

28,00

A’ LA CARTE

A N T I P A S T I

12€ á 100g

Balsamiviinietikkasienet              Prosciutto di Parma

Grillattua paprikaa              Salami Felino

Pikkelöityä kukkakaalia              Salami Ventricina

Pesto-oliiveja              Mortadella con Pistacchi

Korianterimustekalaa

Sieniconsomme & rakuunacremeä 11,00

Marinoitua silakkaa & savukalamoussea 12,00

Carpaccio, parmesaania & rucolaa 12,00

P R I M I

Pastan tai risoton saa myös väliruokana

S E C O N D I

Päivän Pasta, Päivän hinta

Burrataa, tomaattia ja basilikaa, Gnocchia 22,00

Haudutettua kuhaa, Pasta Puttanesca 24,50

Pasta Carbonara, Speckiä ja luomumuna 22,00

Päivän risotto Päivän hinta

Haudutettua kirjolohta, Tillirisottoa 24,50

Ylikypsää karitsan niskaa, Risotto alla milanese 25,00

Ragu, Polentaa 24,00

Pastat valmistetaan itse käsityönä Ravintola Corsossa.

D O L C I

Corso Gelato 9,00

Tattijäätelöä, mascarponemoussea ja leipävanukasta 11,00

Puolukkaparfaitia, lakua ja haudutettua fenkolia 11,00

F O R M A G G I

12€ á 100g

Mozzarella di Bufala

Pecorino Giotto, Toscana

Formaggio di capra La Prima, Sardegna

Pecorino Lebrentine, Toscana

Pecorino Affienato, Toscana

Formaggio di capra Testadura, Sardegna

Pecorino con tartufo Pinzani, Siena

Gorgonzola Granarolo, Bologna

3 RUOKALAJIN MENU

Carpaccio, parmesaania ja rucolaa

Haudutettua kirjolohta ja tillirisottoa

Puolukkaa ja fenkolia

45€

5 RUOKALAJIN KEITTIÖMESTARIN YLLÄTYSMENU

65€

CORSON PIKKUJOULUMENU

ALKUUN

Arancini

Parmesaani-herakastike, piklattua punasipulia

tai

Fenkolisuolattu lohi

Porkkanaa, pestoa ja jugurttia

PÄÄLLE

Rosollia

Punajuurikroketti, puikulaperuna pyre, piklattua porkkanaa, suolakurkkumajoneesi

tai

Karitsaa

Karitsan kylkeä ja ulkofileetä, artisokkaa ja punasipulikastiketta

tai

Siikaa

Hiillostettua siikaa, perunahöystöä ja siian mätiä

VÄLIIN

Juustoja, Corson näkkäriä ja päärynäkompottia

JÄLKEEN

Maustekakkua

Sahramijäätelöä, mandariinia ja Glögi-suklaamoussea

52€

Menut tarjotaan pöytäseurueittain kokonaisuuksina, allergiat ja rajoitteet huomoiden.

Viinilistamme koostuu pääsääntöisesti omasta maahantuonnistamme Euroopan sydän-mailta persoonallisilta pientuottajilta. Saatavuus ja vuosikerrat saattavat vaihdella. Viinejä saa myös laseittain. Muutokset mahdollisia/todennäköisiä.

KUOHUVAT

Prosecco DOC Treviso Spumante Extra Dry Furlan 59
Nelles Riesling Sekt Brut Nelles 69
Sullelanghe Metodo Classico 2010 Barale Fratelli 69

ROSE

​Rosé Trocken Gü​nther Steinmetz 56

VALKOVIINIT

Pinot Grigio delle Venezie IGT 2016 Furlan 55
Saint Antimo Bianco Viognier  DOC 2016 La Fortuna 59
Langhe Chardonnay DOC 2016 Barale Fratelli 55
Langhe Sauvignon DOC 2016 Silvano Bolmida 63
Riesling Brauneberg 2014 Günther Steinmetz 56

PUNAVIINIT

Chianti Classico DOCG 2014 Nunzi Conti 61
Rosso di Montalcino DOC 2014 La Fortuna 63
Dolcetto d´Alba DOC 2015 Amalia 55
Barbera d´Alba DOC 2015 Silvano Bolmida 61
Langhe Nebbiolo Frales DOC 2015 Silvano Bolmida 61
Barolo Vendemmia 2012 Barale Fratelli 80

MAKEAT

Moscato d’Asti Aie Sottane DOCG Barale Fratelli 10
Huxelrebe Auslese 2013 Geils 15
Quinta Seara d’Ordens Fine Tawny Quinta Seara 12

Pöytävarauksen voitte tehdä tästä.

Kertokaa samalla onko teillä erityistoiveita.

Varaukset samalle illalle pyydämme tekemään puhelimitse ja yli 10 hengen pöytävaraukset pyydämme tekemään sähköpostitse tai puhelimitse, ks. yhteys.

Vahvistamme erikseen kaikki pöytävaraukset.

AVOINNA

MA-TO 11 – 23

PE 11 – 24

LA 15 – 24

SU 15 – 22

Keittiö 22, SU keittiö 21

Korkeavuorenkatu 45
00130 Helsinki
+358 9 666 116

Varaukset mielellään lomakkeella jos mahdollista. Kiitos!

eat@corsodining.fi – Facebook – Twitter – Instagram

Tervetuloa nauttimaan!

MEISTÄ

15 vuoden ajan Ristorante Gastone on pitänyt italialaisen gastronomian valtikkaa hallussaan ojentaen sen tämän kuun taitteessa meidän haltuumme.

Ravintola Corso on pitkäaikainen yhteinen haaveemme Chef Vottosen kanssa ja nyt Ravintola Sasson kasvatti pääsee  näyttämään koko kansalle mikä on risoton ja keitetyn risottoriisin hienoinen ero.

Tarkoitus on pitää italialainen twisti olematta kuitenkaan täysin italialainen ravintola. Kevennetään hivenen: pastaa, risottoa, salaattia ja viiniä – ei pizzaa. Ja se juustotiski – josta asiakas voi valita sankasta juustovalikoimasta mieleisensä samalla kun Berkelin © siivutin työstää Parman kinkkua sun muita lihallisia nautintoja lautaselle.

Katso Corson ”Supercut” Youtubesta 🙂

Kokit menivät syömään

Ravintola Corso – Ketä, Mitä, Hä? – Viisitähteä

     
     
     

passiodining.fi

Corson sisarravintola Passio Keittiö ja Baari osoitteessa Kalevankatu 13

+358 207 352 040

Passio on intohimoa ja nautintoa ruoassa, oluessa ja viineissä. Tarjoamme skandinaavis-eurooppalaisia antimia höystettynä maailman mausteilla, ilman turhaa kikkailua. Juomissa panostamme määrän sijaan käsityöläisyyteen ja laatuun – oluet meille toimittaa Etelähelsinkiläinen panimo Ohrana  ja viineissä suosimme eurooppalaisia persoonallisia pientuottajia.

Copyright CORSO 2017