Paraatikadulta italialaisen keittiön paraatipaikalle. Pääkadun kulman takana on paikka, jossa Berkel laulaa ja pientilojen viinit virtaavat pastan ja risoton kera.

A N T I P A S T I

Corson antipastilautanen ja lasi Baroloa 20e. Saatavilla heinäkuun loppuun.

10€ á 100g

Balsamiviinietikkasienet              Prosciutto di Parma

Grillattua paprikaa              Salami Felino

Pikkelöityä kukkakaalia              Salami Ventricina

Pesto-oliiveja              Mortadella con Pistacchi

Korianterimustekalaa

Kuohkeaa parsakeittoa & parsatempuraa 10,00€

Siikaconfit & uutta perunaa 11,00€

Corson perinteinen härkäcarpaccio 11,50€

P R I M I

Pastan tai risoton saa myös väliruokana

S E C O N D I

Päivän kalaa Päivän hinta

Paistettua Portobelloa & sienirisottoa 19,50€

Grillattua mustekalaa & mustaa risottoa 23,50€

Poro Osso Bucco & sahramirisottoa 24,50€

Gorgonzolagratinoitua kukkakaalia & lipstikka pestopastaa 19,50€

Haudutettua merilohta & pinaattipastaa 21,50€

Tuoreita simpukoita & valkoviinilinguine 24,50€

Entrecôte & gnocchia 28,00€

Pastat valmistetaan itse käsityönä Corsossa.

D O L C I

Corso Gelato 10,00€

Tiramisu 10,00€

Sitruunamantelileivos ja raparperia 10,00€

F O R M A G G I

10€ á 100g

Mozzarella di Bufala

Pecorino Giotto, Toscana

Formaggio di capra La Prima, Sardegna

Pecorino Lebrentine, Toscana

Scamorza bianco Granarolo, Calabria

Pecorino Affienato, Toscana

Formaggio di capra Testadura, Sardegna

Pecorino con tartufo Pinzani, Siena

Gorgonzola Granarolo, Bologna

MENU

Antipasti 100g

tai

Kuohkeaa parsakeittoa & parsatempuraa

***

Pinaatti-linguinea ja kurpitsansiemenkeksiä

***

Poro Osso Bucco & sahramirisottoa

tai

Päivän kalaa

***

Tiramisu

3-ruokalajia 42.00
4-ruokalajia 47.00

Viinilistamme koostuu pääsääntöisesti omasta maahantuonnistamme Euroopan sydän-mailta persoonallisilta pientuottajilta. Saatavuus ja vuosikerrat saattavat vaihdella. Viinejä saa myös laseittain. Muutokset mahdollisia/todennäköisiä.

KUOHUVAT

Prosecco DOC Treviso Spumante Extra Dry Furlan 59
Nelles Riesling Sekt Brut Nelles 69
Sullelanghe Metodo Classico 2010 Barale Fratelli 69

ROSE

​Rosé Trocken Gü​nther Steinmetz 54

VALKOVIINIT

Pinot Grigio delle Venezie IGT 2016 Furlan 55
Langhe Arneis DOC 2015 Barale Fratelli 55
Côtes du Rhône blanc 2015 L’Amandine 56
Riesling Berg 2014 Anton Bauer 59
Riesling Brauneberg 2014 Günther Steinmetz 56
Blanc de Noir Spätburgunder 2015 Nelles 63

PUNAVIINIT

Langhe Nebbiolo Frales DOC 2015 Silvano Bolmida 61
Barbera d’Alba Superiore Castlè  2015 Barale Fratelli 59
Barolo Vendemmia 2012 Barale Fratelli 80
Côtes du Rhône Village Seguret 2011 L’Amandine 56
Wagram Pinot Noir  2013 Anton Bauer 59
Ruber Spätburgunder  Ahr Trocken 2014 Nelles 65

MAKEAT

Moscato d’Asti Aie Sottane DOCG Barale Fratelli 10
Huxelrebe Auslese 2013 Geils 15
Quinta Seara d’Ordens Fine Tawny Quinta Seara 12

Pöytävarauksen voitte tehdä tästä.

Kertokaa samalla onko teillä erityistoiveita.

Varaukset samalle illalle pyydämme tekemään puhelimitse ja yli 10 hengen pöytävaraukset pyydämme tekemään sähköpostitse tai puhelimitse, ks. yhteys.

Vahvistamme erikseen kaikki pöytävaraukset.

AVOINNA

TI-TO  17-23

PE-SU    16-24

Keittiö kello 22 asti

Korkeavuorenkatu 45
00130 Helsinki
+358 9 666 116

Varaukset mielellään lomakkeella. Kiitos!

eat@corsodining.fi – Facebook – Twitter – Instagram

Tervetuloa nauttimaan!

MEISTÄ

15 vuoden ajan Ristorante Gastone on pitänyt italialaisen gastronomian valtikkaa hallussaan ojentaen sen tämän kuun taitteessa meidän haltuumme.

Ravintola Corso on pitkäaikainen yhteinen haaveemme Chef Vottosen kanssa ja nyt Ravintola Sasson kasvatti pääsee  näyttämään koko kansalle mikä on risoton ja keitetyn risottoriisin hienoinen ero.

Tarkoitus on pitää italialainen twisti olematta kuitenkaan täysin italialainen ravintola. Kevennetään hivenen: pastaa, risottoa, salaattia ja viiniä – ei pizzaa. Ja se juustotiski – josta asiakas voi valita sankasta juustovalikoimasta mieleisensä samalla kun Berkelin © siivutin työstää Parman kinkkua sun muita lihallisia nautintoja lautaselle.

Katso Corson ”Supercut” Youtubesta 🙂

Kokit menivät syömään

Ravintola Corso – Ketä, Mitä, Hä? – Viisitähteä

     
     
     

Copyright CORSO 2017